국산메주 예약판매,
메주구입
메주 1말가격
12월이 되면 해마다 준비하는
것중에 하나가 메주 띄우기인데요.
1년 동안 먹을
된장과 고추장을 만드는 일은
잘 띄운 메주를
구입하는 일부터 시작이죠.
11월에 수확한
햇우리콩으로 만든 국산메주는
맛있는 장을 만드는 첫걸음이랍니다.
100% 우리콩으로 만든
국산메주 판매를 위해
청정화수에서
올해도 메주예약을 받고 있습니다.
강원도 백운산에서
십수년간 장을 담가
판매하고 있는 청정화수에서는
전통방식을 고수하며
공해없이 자란 청정 특산물로만
된장, 고추장, 청국장등을
만들어 판매하고 있답니다.
12월에는 메주만들기를 하고
지금은 메주예약을 받고 있습니다.
엄선된 재료를 사용해서
전통재래방식으로
일일이 손으로 눌러
모양을 잡아주면
국산메주가 만들어집니다.
12월에 메주예약을 받는것뿐아니라
전통된장과 고추장, 간장도
함께 판매하고 있어서
메주담그는 양이 엄청나게 많아
바쁜 철이지요.
메주콩 8kg에
메주 4덩어리가 나옵니다.
메주 1말 가격은 120,000원
가격은 인상하지 않고
작년 가격 그대로입니다.
청국장 1kg 18,000원
된장 1kg 25,000원
고추장 1kg 30,000원
간장 900ml 15,000원
청정화수에서는 메주뿐만 아니라
장류와 선물세트도
함께 판매하고 있습니다.
청정화수 상품 보러가기
배송날짜는 원하시는 날짜로
배송받으실 수 있습니다.
국산메주 예약판매
전화 : 010-5446-0570
카톡 : cjhs575
계좌번호
농협 : 352-0179-2066-23
(김복자)
국산메주는 잘 띄우는게 중요하죠.
잘 뜬 메주를 구입해야
된장도 맛이 좋습니다.
이렇게 짚으로 엮어말려 띄우면
메주속에 나쁜 곰팡이없이
잘 띄울 수 있습니다.
짚으로 엮은 메주를
대나무로 만든 틀에 매달아
3개월정도
통풍이 잘 되는곳에 말립니다.
강원도 백운산은
맑은 공기와 풍부한 일조량으로
전통메주를 숙성시키기에
좋은 환경을 갖춘곳으로 유명하죠.
잘 띄워진 메주는
택배로 원하시는 날짜에 맞춰
보내드립니다.
보내드릴때는
장담그는 레시피와
장담글때 필요한
말린고추, 숯, 대추를
함께 보내드립니다.
장담글때 궁금하신 점은
전화주시면 상세하게 알려드립니다.
집에서 된장 담그는것이 힘드시다면
3월에 된장을 담가서 익힌후
11월초에 보내드리기도 합니다.
메주 1말을 주문하시면
된장 13kg과
전통간장 1.8L를 2개 보내드리며
담그는 비용은 20만원입니다.
100% 국산메주 예약구입하시고
건강하고 감칠맛나는
전통된장도 맛있게 담그세요~
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