전통 재래된장 맛있는곳, 집된장 청국장 판매하는 청정화수

  전통 재래된장 맛있는곳,

 집된장 청국장 판매하는 청정화수 

 

오늘은 시골할머니가 자박자박 끓여주시던

짭짤하면서도 감칠맛나는

구수한 시골 된장찌게

뚝딱 끓이는 법 알려드릴게요. 

 

 

매일 먹어도 질리지 않는

친숙한 집밥 단골메뉴 시골 된장찌개!!

 

맛있는 재래식 된장 찌개를

끓일 수 있는 집된장 판매하는 곳도 추천해드립니다~

 

 

거의 매일 끓이는 된장찌개라

특별한 레시피는 없어요. 

 

고기는 따로 들어가지 않아도

자투리 야채있는거 그득하게 넣어주고

맛있는 된장 한큰술 넣고  끓여주면 뚝딱입니다. 

 

 

다 끓으면 두부랑 대파 넣어서

뚝배기에 담아주면

다른 반찬이 필요없죠.

 

 

된장찌개의 핵심은 요 된장인데

된장 빛깔부터 예사롭지 않죠?

 

 

청정화수에서 구입하는 집된장입니다.

전통 재래된장으로 이곳만큼

맛있는 전통된장을 아직 못 찾았어요. ㅎㅎ

 

 

담근지 5년된  된장을 판매하고 있는데

깊은 장맛을 내는 비법은

거의 20년을 고수해오고 있는

전통제조방식 때문이라고 합니다. 

 

 

모든게 기계화된 요즘에

전통방식을 지켜나가고 있는 곳이 이곳이더라고요.

 

 

메주만들기부터 메주 띄우는 방식까지

전통제조방식대로 만드는 곳이라

장맛도 어릴적 먹던 그 맛이 나는가봐요.

 

마트에서 파는 된장 고추장 맛이랑은

확실히 다르다답니다~

 

 

보통 1kg 용기로 구입하는데

양도 많고 푸짐해도 자주 먹다보니

이번에 또 구입하게 되었네요.

 

된장 1kg 25000원

고추장 1kg 30000원

국간장 900ml 15000원

 

주문문의 010-5446-0570

 

청정화수 홈페이지-->

 

유통기한은 2년으로 넉넉하고

개봉한 후에는 냉장고에 넣고 드시면 돼요.

 

무방부제에 무색소제품이고

 우리콩 100%로 만들고 있어서

저희 가족모두 안심하고

맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

메주 만드는 시기에는 메주예약도 받고 있어서

메주를 따로 구입해서

된장은 집에서 담그실수도 있어요.

 

 

강원도 자연바람에

짚으로 일일이 엮어서 숙성시킨 메주는

된장 담그는 레시피, 

된장 담그기에 필요한 물품들과 함께

택배로 보내드린답니다. 

 

전화문의 : 010-5446-0570

카톡문의 : cjhs575

농협 :352-0179-2066-23(김복자)

 

 

청정화수에서 만드는 제품은

재래된장뿐만 아니라

고추장 국간장을 비롯해서

청국장도 있습니다.

 

잘 뜬 청국장은

우리 몸에 얼마나 좋은지 아시죠?

 

 

된장 고추장 국간장까지

제가 믿고 먹는곳.

 

청정화수에서 시골 재래된장 집된장 주문해보세요. 

맛있는 전통장 맛집으로 추천드립니다^^